鑫达新型环保豆芽机，是现代技术与传统工艺的结合，外形美观，电脑控制，自动控温，自动淋水，臭氧灭菌，绿色环保，经久耐用；具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点，是规模化生产豆芽的理想设备
鑫达豆芽机的生产流程；
选豆：选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出，用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2分钟后，再用?清水涮干净（多涮几遍）泡豆：把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆用90°C热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆好选用没有经过夏天的豆子，不必要烫）浸泡过程中建议使用无公害的药剂（无根剂、增粗剂）按厂家详细说明和方法使用。泡豆时间：在环境温度保持在35°C的条件下，绿的泡4小时，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意每隔2小时翻豆一次，让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。
厂家教您购机小技巧：一、豆芽机箱体应无划痕、伤疤，箱体表面光亮者为上，喷涂漆者为下。二、豆芽机置入育芽箱后，育芽箱是否水平，倾斜者为不合格。三、豆芽机是否与其参数相符，不符者为偷工减料。四、拿没打眼的育芽箱，倒入厂家标明产量同重量的水，看箱子底是否下垂，中间下垂者育芽箱为不合格品。五、门子与机器间隙大小，周正程度，以及是否与前脸在同一平面上，看出其做工精密度。六、豆芽机框架用料是否厚实、稳重。七、厂家是否能够安装，传授育芽技术。
