产品简介:机械式旋钮开关控制,温度100-250度可调,时间0-60分钟可调,烤鸡、烤肉、烤鱼、汉堡、土司、披萨、茄子、花生、红薯等多种烧烤功能,食品级不锈钢层架。3*1.5平方电源线,多重温控保护。品牌:OEM型号:FGK-488RL产品尺寸:580*420*390MM功率:800W以下温控方式:上下管统一控温控制方式:机械式适用人数:6人以上机身材质:不锈钢重量:6.8kg容量:48L配件:烧烤网、烤盘、防烫手套、说明书外箱尺寸:580*420*390mm一般操作电烤箱一般具备两个按键:温度按钮:调节电烤箱的温度。定时按钮:配置电烤箱的运作时间,选择电烤箱的工作模式。按键带微显屏幕的电烤箱,操作参数比较直观,但按键寿命有限,旋钮式电烤箱,则使用寿命更长,选择哪款见仁见智。电烤箱功能一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。电烤箱一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。 三是温度控制在100到250摄氏度可调,有的还有40到100摄氏度的低温档。四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸计量,1英寸=2.54厘米,常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦,但是烤箱工作时不是始终通电,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外,还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子,有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到,所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白,否则被油污弄脏后很难看。烤箱预热时,只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了,应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时,在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后,最好及时清理,以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。烤箱不用时,各旋钮应置于off档。40摄氏度,可以用来发 50摄氏度,可以将食物脱水,制成各种水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存,烘干的时候要稍微打开烤箱门,以利于水分散发。60摄氏度,可以用来制作香肠、腊肉
电烤箱用途 一、干燥食物 大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。 二、零食加工 每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。 三、在家也能吃烤肉 只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。 四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。