【品名】商用酸奶发酵机 【容积】68升 【规格】47*43*82CM 【灭菌方式】紫外灯灭菌 【电源】50Hz 220V ±10% 【加热功率】520W 【适用环境】≤32℃ ，相对湿度90%以下 【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌 【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯（耐温度达到50度材质杯子） 名称：双方锅炒冰机 电压：220V/50HZ 制冷功率：1800W 产冰量：20KG 外形尺寸：850*475*730MM 方锅尺寸：36*36M 机器重量：40KG 冷却管材料：铜管 用途：制作炒冰，_ 炒冰:是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制，其适应面广，男女老少爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感佳，能消暑降温，活血生津。 白砂糖400克+蛋白糖适量（甜度足够即可）+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂（即80#黄元胶）约两小勺，搅拌均匀，将料液倒入炒冰锅内适量，翻炒至_状，加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等，或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下，一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前，不妨来尝一下吧！ 以下几种做法： 1）把果汁、或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱； 2）水加水果倒在炒冰机翻炒就好了； 3）用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙； 4）芒果、木瓜加点炼乳，多放点冰， 5）炒冰的制作一般加入各种当季水果，各种风味。 1）制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。 2）炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味佳。 3）经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。 4）四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。 5）收益快：按每天净收益150元计算，20天左右，可以收回全部投资。
