糯米蒸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

五花肉350克糯米100克相克食物
生抽,老抽适量料酒适量
十三香适量食用油适量

糯米蒸肉的做法

  • 1.准备所有的原料及辅料,糯米提前三小时浸泡

  • 2.五花肉切片,放适量的生抽,老抽及十三香腌制一个小时

  • 3.糯米沥干水,适量盐和食用油拌匀。每片五花肉都裹上糯米

  • 4.均匀裹上糯米的五花肉放蒸笼上,大火烧开转小火蒸30分钟

  • 5.30分钟后起锅装盘。拍照技术有限,但是图片不影响这道菜的美味哦