拌凉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿:暖肝、健胃、消食积
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

豆角200g相克食物西红柿2个相克食物
黄瓜1根相克食物胡萝卜1根相克食物
鸡蛋面250g 芝麻酱80g
咸香椿少许香菜1颗相克食物
纯净水一盆大蒜1头相克食物
少许相克食物

拌凉面的做法

  • 1.把所有食材切好备用

  • 2.豆角用开水煮熟

  • 3.芝麻酱用适量纯净水调好,根据自己的口味放盐调好,蒜泥加醋

  • 4.水开后把鸡蛋面下进去,一滚后关火

  • 5.放入纯净水中过凉

  • 6.盛在大汤盆中

  • 7.把所有的材料放进去拌均

  • 8.根据自己的饭量盛在面碗中

  • 9.色香味俱全的拌凉面味道不错额