健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 扁豆角1把 | 青辣椒2个相克食物 |
| 醋少许相克食物 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 花生油适量 |
清炒扁豆角的做法
1.把扁豆角的丝扐干净
2.把扁豆角放水里泡一会
3.捞出沥干水分，切成细丝
4.青辣椒洗净，切细丝
5.火上坐锅，放油，油热放入扁豆角丝和辣椒丝
6.待扁豆角丝炒蔫了，放入盐，生抽和醋，再放入少许热水，盖上锅盖闷一会
7.水收干，就熟了
8.盛盘
醋：消食积、解毒、补血
| 扁豆角1把 | 青辣椒2个相克食物 |
| 醋少许相克食物 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 花生油适量 |
1.把扁豆角的丝扐干净
2.把扁豆角放水里泡一会
3.捞出沥干水分，切成细丝
4.青辣椒洗净，切细丝
5.火上坐锅，放油，油热放入扁豆角丝和辣椒丝
6.待扁豆角丝炒蔫了，放入盐，生抽和醋，再放入少许热水，盖上锅盖闷一会
7.水收干，就熟了
8.盛盘
