三鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

香菇10朵相克食物金针菇200克相克食物
海鲜菇200克西洋菜250克相克食物
2片相克食物香葱2棵相克食物
蒜头2瓣相克食物10克
2克 五香粉2克
米醋少许相克食物酱油少许
生粉20克50克
麻油少许

三鲜汤的做法

  • 1.香菇去蒂洗净,切小块。

  • 2.金针菇,海鲜菇洗净。

  • 3.西洋菜去根洗净切两节。

  • 4.芹菜切段,肉切丝。

  • 5.起锅倒入适量油烧热倒入肉丝翻炒。

  • 6.倒入葱姜蒜爆香,倒入香菇翻炒

  • 7.倒入芹菜,加入盐,五香粉,酱油翻炒。

  • 8.倒入金针菇,海鲜菇,翻炒。

  • 9.加入3碗水烧开。

  • 10.放入西洋菜。

  • 11.生粉加水拌匀成稀糊状。

  • 12.倒入锅中,搅匀烧开,倒入少量米醋。

  • 13.出锅前倒入少量麻油。食用。