黑森林蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

开心果:辅助降血脂、辅助降血压、减肥

食材用料

巧克力蛋糕8寸1个 樱桃酱40克
樱桃颗粒20克 打发奶油100克
巧克力碎屑20克 巧克力装饰片适量
开心果1个

黑森林蛋糕的做法

  • 1.巧克力蛋糕胚分割三片

  • 2.奶油打发加糖10:1打发尖峰状即可

  • 3.一层樱桃酱加颗粒.一层奶油一层蛋糕胚

  • 4.抹平顶部收平.

  • 5.巧克力刮碎片.放冰箱冷藏一会

  • 6.侧边粘在边上.间隙不要裸露太大

  • 7.冷冻1小时切块.

  • 8.六齿花嘴挤两个小花

  • 9.插巧克力片和樱桃颗粒.还有巧克力碎

  • 10.开心果对半切开.放在前面奶油

  • 11.摆拍